Editores: Consuelo Pedrón Giner, Víctor Manuel Navas López

El Grupo de Estandarización de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (SENPE) siguiendo la línea de trabajo en nutrición enteral planteada con la publicación del Documento de consenso SENPE/SEGHNP/ANECIPN/SECP sobre vías de acceso en nutrición enteral pediátrica, se propone actualmente la recopilación en forma de manual de los distintos tipos de fórmulas para nutrición enteral en la edad pediátrica, con el objetivo de proporcionar a todos los profesionales una herramienta para la homogeneización de las indicaciones y el conocimiento del gran número de fórmulas disponibles.

El manual se ha planteado de forma práctica, con una revisión doctrinal de las características de cada uno de los tipos de fórmulas con referencia a la evidencia disponible para su uso y un listado pormenorizado de los productos existentes hasta 25 de noviembre de 2013. Se abordan tanto las fórmulas para los pacientes sanos (dietas poliméricas, fórmulas de inicio y de continuación) como con cualquier tipo de patología. No se han incluido las fórmulas para los errores congénitos del metabolismo por constituir un capítulo muy específico y de uso mucho más restringido a determinados profesionales.

Los autores son pediatras, todos ellos pertenecientes a la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (SEGHNP), y farmacéuticos, miembros de la Sociedad Española de Farmacia Hospitalaria (SEFH), y el texto final ha sido consensuado entre todos ellos.

Avalado por la SEGHNP, AEP y SENPE